Sognate di cambiare lavoro e vita? Perché non provarci con la professione di gelatiere?
Carpigiani Gelato University ha come mission quella di diffondere la cultura del gelato artigianale fresco nel mondo: è nata per fornire una preparazione completa a tutti coloro che desiderano diventare gelatieri ed avere successo imprenditoriale in questo settore, sia in Italia che all'estero.
I corsi della Gelato University sono aperti a tutti ed offrono una formazione sia teorica che pratica, con stage finale in una gelateria Carpigiani.
In tempi di crisi economica la tentazione di mollare tutto e cambiare vita può essere forte, ma altrettanto può esserlo il timore di fare una scelta sbagliata: diamo allora qualche numero, per capire se e quanto la professione di gelatiere cresca, anche in un momento di crisi.
Aumentano, sia in Italia che all’estero, le aperture di nuove gelaterie artigianali. Parallelamente aumenta il numero di coloro che intraprendono un percorso formativo nel settore: dal 2009, l'incremento di partecipazioni al corso di Carpigiani Gelato University è stato del 400%.
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Antherica è partner tecnologico di Carpigiani SpA dal 2008 ed ha realizzato per l'azienda il portale istituzionale carpigiani.com, il portale Gelato University e gelatoexperience.it. Carpigiani utilizza inoltre il software proprietario di gestione newsletter AnthericaMail.