Antico capperificio in Pantelleria dal 1949, anno in cui il Rag. Bonomo Antonio avviò la sua attività di commercio dei Capperi di Pantelleria e dell'Uva Zibibbo, divenne successivamente la BONOMO & GIGLIO SRL, quando insieme a Girolamo Giglio fu creata la naturale evoluzione della ditta individuale precedente che ancora oggi raccoglie, lavora e confeziona i capperi secondo la tradizione e la cultura pantesca.
Da sempre azienda artigianale con lavorazioni manuali e scarsamente meccanizzate, solo di recente ha creato "Delizie Pantesche", una linea di prodotti che, seguendo antiche ricette isolane, porta sul mercato nazionale ed estero altri gioielli dell'Isola di Pantelleria e della Sicilia.
Tutte le informazioni sui prodotti semplici e le preparazioni gastronomiche, le relative immagini e le ricette proposte, vengono aggiornate sul sito web e gestite autonomamente grazie alle funzionalità di AnthericaCMS.
Da sempre azienda artigianale con lavorazioni manuali e scarsamente meccanizzate, solo di recente ha creato "Delizie Pantesche", una linea di prodotti che, seguendo antiche ricette isolane, porta sul mercato nazionale ed estero altri gioielli dell'Isola di Pantelleria e della Sicilia.
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